Мне задали вопрос: К какому ГОСТу относится изображение источника тока с двумя стрелочками внутри, например как на схеме замещения:

Схема замещения
На всякий случай, еще раз просмотрел ГОСТы и стандарты IEC - ничего подобного не нашел.
И в ГОСТ и в IEC, идеальные источники выглядят следующим образом:
Поэтому, в мои продукты, включены символы идеального источника тока и идеального источника напряжения, построенные в соответствии с ГОСТ.
Трафарет Visio с символами идеальных источников, применяемых в электротехнической литературе вы можете скачать ниже: